Epalement — Épalement Épalement des cuves. L’article 3 de l’arrêté du ministère des finances du 9 Octobre 1977 sus visé précise que : « Les cuves, les bacs et tous autres récipients existant dans les caves, les chais, les dépôts et les centres de… … Wikipédia en Français
épalement — ● épalement nom masculin Vérification, par l Administration des contributions indirectes, de la contenance des récipients. épalement [epalmɑ̃] n. m. ÉTYM. 1842; espallement, 1669; de épaler. ❖ ♦ Technique. 1 Vx. Étalonnage des mesures de liquide … Encyclopédie Universelle
épalement — (é pa le man) s. m. Action d épaler. • Pour avoir, sans déclaration préalable, démonté, réparé ou autrement changé la capacité des vaisseaux repris au procès verbal d épalement ; pour avoir substitué aux cuves épalées d autres de plus grande… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Épalement — L épalement est le nom donné à la vérification, par l Administration de la contenance des récipients. L’article 3 de l’arrêté du ministère des finances du 9 octobre 1977 sus visé précise que : « Les cuves, les bacs et tous autres… … Wikipédia en Français
Élevage du vin — en barriques. L élevage du vin est l ensemble des soins à donner au vin entre la fin des fermentations et la commercialisation ou le conditionnement. Sommaire 1 Utilité … Wikipédia en Français
épaler — [epale] v. tr. ÉTYM. XVe; espaeler, 1262; de é , anc. franç. paiele « parcelle de terre », lat. pagella « feuille de papier » et aussi « mesure », et suff. verbal. ❖ ♦ Techn. Jauger (un récipient) en mesurant la quantité de liquide qu il peut… … Encyclopédie Universelle
